Khi nào nên chọn dầu máy nén thực phẩm?
Để đảm bảo an toàn và chất lượng trong ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm, việc sử dụng khí nén không dầu và dầu bôi trơn cấp thực phẩm được chứng nhận NSF H1 là rất quan trọng. Điều này giúp loại bỏ nguy cơ nhiễm bẩn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và duy trì hiệu suất cũng như tuổi thọ của thiết bị.
Khi bạn sản xuất hoặc đóng gói sản phẩm trong ngành thực phẩm, đồ uống hoặc dược phẩm, điều quan trọng là bạn phải nhận thức được những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe nếu khí nén vô tình tiếp xúc với sản phẩm của bạn.
Nếu khí nén được sử dụng trong quá trình sản xuất và tiếp xúc với sản phẩm thì bắt buộc phải sử dụng khí nén 100% không dầu (Loại 0). Trong nhiều ứng dụng, khí nén không tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm và do đó có thể sử dụng khí nén có dầu. Vì khí nén có thể vô tình tiếp xúc với sản phẩm, nên dầu máy nén tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và được đăng ký NSF là lựa chọn đúng đắn. Việc sử dụng dầu bôi trơn cấp thực phẩm không chỉ bảo vệ sản phẩm mà còn nâng cao hiệu suất và tuổi thọ của thiết bị. Dầu bôi trơn cấp thực phẩm được thiết kế để chống lại sự mài mòn, ăn mòn, oxy hóa và ma sát, đồng thời truyền và phân tán nhiệt một cách hiệu quả nhất. Điều này đảm bảo rằng thiết bị hoạt động ổn định và bền bỉ trong suốt vòng đời của nó, giảm thiểu chi phí bảo trì và thay thế.
Hình 1. Máy nén khí thực phẩm không dầu
Dầu bôi trơn cấp thực phẩm
Dầu bôi trơn cấp thực phẩm là loại dầu được thiết kế đặc biệt để sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Những loại dầu này phải tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt để đảm bảo không gây nhiễm bẩn sản phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Dầu bôi trơn cấp thực phẩm thường được chứng nhận bởi các tổ chức như NSF International với tiêu chuẩn H1, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.
Không mạo hiểm với việc nhiễm bẩn sản phẩm
Các loại dầu bôi trơn cấp thực phẩm được phê duyệt bởi NSF International. Các hợp chất được phê duyệt H1 phù hợp cho tiếp xúc ngẫu nhiên, không thể tránh khỏi về mặt kỹ thuật với sản phẩm thực phẩm lên đến 10ppm. Trong các cơ sở xử lý thực phẩm và đồ uống, việc sử dụng các loại dầu bôi trơn đã đăng ký NSF H1 cho phép loại bỏ nguy cơ nhiễm bẩn tiềm ẩn. Các chất độc hại trong và xung quanh các ứng dụng thực phẩm và đồ uống có thể gây hại cho sức khỏe cộng đồng, do đó, việc chọn sản phẩm dầu bôi trơn H1 chất lượng sẽ bảo vệ chất lượng sản phẩm của bạn mọi lúc, giảm thiểu mọi nguy cơ nhiễm bẩn trong toàn bộ quá trình sản xuất và logistics, và đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất của thiết bị trong suốt vòng đời.
Hình 2. Hệ thống máy khí nén thực phẩm
Kết luận
Việc lựa chọn và sử dụng đúng loại dầu bôi trơn cấp thực phẩm là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn và chất lượng trong ngành sản xuất thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Sử dụng dầu bôi trơn được chứng nhận NSF H1 giúp loại bỏ nguy cơ nhiễm bẩn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và duy trì hiệu suất cũng như tuổi thọ của thiết bị. Để đạt được hiệu quả tối ưu, cần phải hiểu rõ và tuân thủ các điều kiện môi trường cụ thể như nhiệt độ, chất lượng không khí và độ ẩm, từ đó chọn loại dầu phù hợp nhất cho từng ứng dụng.
