Phân biệt các loại chảo theo vật liệu cấu thành

Chảo có nhiều loại khác nhau tùy thuộc vào vật liệu sản xuất. Để nấu ăn ngon, việc hiểu đặc tính của chảo và sử dụng đúng cách cũng rất quan trọng. Trong bếp của các nhà hàng, thường xuyên sử dụng các loại chảo khác nhau cho từng món ăn hoặc nguyên liệu.

Tiếp tục đọc