Dao và kéo là các dụng cụ cầm tay dùng để cắt, xẻ các vật liệu như giấy, vải, nhựa và kim loại mỏng. Thường làm từ thép không gỉ hoặc hợp kim, các dụng cụ này có tính chất bền bỉ, sắc bén và dễ sử dụng. Chất liệu thép không gỉ và hợp kim giúp dao và kéo chịu được lực tác động mạnh và không bị gỉ sét. Ứng dụng của dao và kéo rất đa dạng, từ công việc cắt gọt thủ công, chế tác đồ gia dụng đến các công việc cơ khí và xây dựng. Các sản phẩm này có nhiều kích thước và kiểu dáng khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng trong môi trường công nghiệp và gia đình.