Lắp đặt lò hâm nóng Hupfer cho bếp công nghiệp hiệu quả

Giới thiệu

Đối với các bếp công nghiệp, yêu cầu về việc phục vụ các suất ăn với số lượng lớn, nhanh chóng và luôn đảm bảo chất lượng cùng độ nóng liên tục cho các khay thực phẩm là điều hết sức quan trọng. Các doanh nghiệp cần một loại thiết bị có khả năng làm nóng thức ăn nhanh và duy trì nhiệt độ trong thời gian dài. Sau khi tiếp nhận yêu cầu và tiến hành khảo sát khu vực bếp, chúng tôi đã đề xuất sử dụng dòng lò hâm nóng Hupfer, phù hợp với số lượng khay theo yêu cầu của khách hàng, đồng thời đảm bảo tính tiện dụng, dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường nhà bếp.

Với thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển và lắp đặt, lò hâm nóng Hupfer đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của khách hàng. Sau khi thống nhất về yêu cầu kỹ thuật, chúng tôi bắt đầu triển khai lắp đặt theo quy trình sau:

Kiểm tra thiết bị trước khi giao hàng

• Kiểm tra ngoại quan tổng thể: khung vỏ inox đảm bảo không bị bóp méo, hệ thống gia nhiệt, bảng điều khiển, đường xả nước.
• Đối chiếu số lượng và model theo danh mục từ nhà sản xuất.
• Kết nối nguồn điện và kiểm tra các chức năng của thiết bị trước khi giao.
  

  Hình 1. VietMRO kiểm tra ngoại quan tổng thể lò hâm nóng Hupfer trước khi giao.

Giao hàng và tiến hành lắp đặt

• Giao thiết bị đúng thời gian và theo thỏa thuận với khách hàng.
• Đưa thiết bị vào đúng vị trí trong khu vực bếp.
• Kết nối nguồn điện theo tiêu chuẩn kỹ thuật, thay đầu nối có tiếp địa để đảm bảo an toàn trước khi vận hành.

Vận hành và hướng dẫn sử dụng

• Bật nguồn, kiểm tra chức năng gia nhiệt và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng khay hoặc toàn bộ khay.
• Thử hâm nóng thực phẩm, đánh giá khả năng giữ nhiệt, độ đồng đều và thời gian làm nóng.
• Điều chỉnh nhiệt độ cho các khay tương ứng để đạt hiệu quả tối ưu.
• Hướng dẫn nhân viên vận hành về cách bật/tắt máy, cài đặt nhiệt độ và các lưu ý an toàn khi sử dụng.
  

  Hình 2. VietMRO bật nguồn, kiểm tra chức năng gia nhiệt và hướng dẫn nhân viên vận hành

Bảo hành và hỗ trợ sau lắp đặt

• Thực hiện bảo hành theo phiếu bảo hành và tem trên thiết bị.
• Miễn phí kiểm tra, sửa chữa các lỗi do nhà sản xuất trong thời gian bảo hành.
• Sau thời gian bảo hành: thông báo chi phí sửa chữa và chỉ thực hiện khi khách hàng đồng ý.

Kết quả

Sau khi đưa vào vận hành, lò hâm nóng Hupfer hoạt động ổn định, giữ nhiệt hiệu quả và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn trong môi trường bếp công nghiệp. Nhờ khả năng làm nóng nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định, thiết bị không chỉ giúp nâng cao chất lượng khẩu phần ăn mà còn giảm thiểu thời gian phục vụ và nhân lực vận hành, từ đó nâng cao hiệu quả công việc trong bếp công nghiệp.