Quy trình lắp đặt và bảo trì lò nướng Garbin M12 Gas
Quy trình lắp đặt và bảo trì lò nướng Garbin M12 Gas được thực hiện bài bản, từ kiểm tra thiết bị, khảo sát vị trí đến bàn giao và đào tạo vận hành. Cam kết mang lại hiệu suất hoạt động tối ưu, an toàn và sự hỗ trợ tận tâm cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
Kiểm tra thiết bị trước khi giao hàng
- Kiểm tra ngoại quan sản phẩm.
- Kiểm tra đầy đủ phụ kiện, cấu kiện đi kèm.
- Kiểm tra cánh cửa lò, đảm bảo hoạt động đóng mở trơn tru.
- Cắm điện và kiểm tra nguồn điện của máy.
Hình 1. VietMRO tiến hành lắp đặtlò nướng Garbin M12 Gas cho khách hàng.
Khảo sát
- Khảo sát vị trí lắp đặt tại căn tin nhà máy.
- Kiểm tra xem vị trí lắp đặt đã có sẵn hay chưa, nếu chưa cần phối hợp với khách hàng để chốt vị trí.
- Xác định tình trạng nguồn điện, nước, gas, và hệ thống ống thoát có đầy đủ hay chưa; nếu chưa, thông báo khách hàng chuẩn bị trước.
- Chốt lịch trình lắp đặt và tiến hành giao hàng.
Hình 2. VietMRO kiểm tra vị trí lắp đặt đã có sẵn nguồn điện , nước , gas , ống thoát đầy đủ.
Chuẩn bị vật tư – phụ kiện trước khi lắp đặt
- Thiết kế và chuẩn bị giá đỡ lò nướng theo kích thước tiêu chuẩn.
- Lập phương án kết nối điện, nước, gas và ống thoát.
- Lập danh sách vật tư, phụ kiện cần thiết để mua sắm.
- Kiểm tra kỹ vật tư, phụ kiện về số lượng và chất lượng trước khi lắp đặt.
Hình 3. VietMRO kiểm tra phụ kiện , cấu kiện đi kèm.
Tiến hành giao hàng & lắp đặt
- Giao hàng đúng lịch đã thống nhất với khách hàng.
- Vận chuyển lò nướng vào vị trí lắp đặt.
- Thay phích cắm nguồn điện, kết nối gas, điện, nước và hệ thống ống thoát.
- Cùng khách hàng kiểm tra các vị trí kết nối, tiến hành test rò rỉ trước khi vận hành.
- Chuẩn bị nguyên liệu thực phẩm và chạy thử vận hành lò nướng.
Hình 4. VietMRO tiến hành cắm điện, test nguồn điện máy.
Bàn giao & hướng dẫn sử dụng
- Sau khi chạy thử thành công, tiến hành nghiệm thu giữa ba bên: nhà cung cấp, khách hàng và bộ phận bếp.
- Bàn giao và đào tạo ít nhất 2 đầu bếp vận hành chính.
- Hướng dẫn quy trình sử dụng, lưu ý khi vận hành, bảo dưỡng, bảo trì và vệ sinh định kỳ nhằm đảm bảo lò hoạt động ổn định và bền lâu.
Bảo hành & hỗ trợ sau bảo hành
- Tiếp nhận yêu cầu hỗ trợ trong thời gian bảo hành qua điện thoại hoặc email.
- Kiểm tra tình trạng bảo hành dựa trên số serial và tem bảo hành.
- Xử lý bảo hành:
- Trong thời gian bảo hành: miễn phí công sửa chữa và thay thế linh kiện do lỗi kỹ thuật của nhà sản xuất.
- Ngoài thời gian bảo hành: báo chi phí sửa chữa, thay thế cho khách hàng trước khi thực hiện.
- Thực hiện sửa chữa và kiểm tra hoạt động sau khi hoàn tất.
- Bàn giao lại sản phẩm, hướng dẫn sử dụng đúng cách và ghi nhận phản hồi từ khách hàng.
